Associazione “I diti in pasta” Onlus

Sede legale: via Tripolitania 195 – 00199 Roma
C.F. 97836370581 – P. Iva: 13357151003
Tel. +39 (0) 338 7425179
email: info@iditiinpasta.it

Maria Teresa Esposito

Fondatrice dell’Associazione, è ideatrice e curatrice degli eventi. Non una chef ma mamma di 3 bambini. Laureata in Lettere moderne, ha conseguito un Master in ideazione, management e marketing degli eventi culturali. Ha effettuato periodi di stage e di lavoro all’estero e maturato esperienza nel campo della comunicazione e nel settore degli eventi. La passione e la determinazione sono le sue armi vincenti.

Paola Ciambruschini

La passione per la cucina e per gli impasti in particolare se la porta dietro sin da ragazzina, ha sempre fatto esperimenti e cucinato per necessità e diletto.
Ad un certo punto della sua vita ha sentito il bisogno di approfondire e ha frequentato il corso da cuoco, per misurarsi e mettersi alla prova ha frequentato quello di personal chef…e, per un colpo di fortuna, quello di tecnico pastaio con il mitico Maestro Secondi.
La famiglia ha un ruolo centrale nella sua vita, la sua storia è fatta di di terra di Maremmata e vicoli di Roma.

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